Reseptikommentit

Eikö sille olisi parempi nimitys tonnikalan fileepihvi, tonnikalamedaljonki, paistettu tonnikala? Mutta onnittelut, pääsit saivartelemaan 10-vuotta vanhaan reseptiin. Lähdenpä tästä tekemään kasvispihvejä porkkanan sisäfileestä.
27.10.2018 Niccis
Tein tästä mustikkakakkupohjan käyttämällä kuumen veden tilalla kuumennettua mustikkatäysmehua (lasipullosta), väri muuttui kauniin vaaleanpunaiseksi ja makua tuli jo valmiiksi pohjaan, joka vielä kostutettiin mustikkatäysmehulla ja täytettiin mustikkapiltillä ja valkosuklaakermalla.

Tämä pohja tuntuu imevän todella paljon kostuketta, muuten toimii hyvin.
28.03.2015 Niccis