Reseptikommentit

Käytä hiivaa puolta vähemmän jos kohotat taikinaa jääkaapissa pidemmän aikaa.

Pizzakiven päällä ja uuni niin kuumaksi kun saa, valmistuu omaan makuuni paras pizza. Ainoa miinus on tekemisvaiheessa, jos tekee vaiheittain useamman pizzan tulee pikkukiire saada seuraava pizza paistovalmiiksi kun edellinen pizza on jo paistettu.

Pizza/leipälapio on hyvä kaveri pizzakivelle. Mutta pellin päälläkin tulee ihan mainioita ja maukkaita pizzoja.

Pizzojen teossa on viime vuosina havaittavissa jonkinasteista hifistelyä. Liian pitkälle ei kannata vieteriä virittää. Makuasioista ei kuitenkaan sovi kiistellä.
Hyvältä Näyttää PIZZA Pohjat. 2 Erilaista mallia. HIENOA. Mitäs täyytteksi? Pitäsikin tehdä pitkästä aikaa itsekkin. HYMY