No ei välttämättä, mutta antamasi nimi olisi totuudenmukaisempi. Voisihan sille toki keksiä jonkin muunkin nimen. Kunhan vain kommentoin virheellisen termin käyttöä.
Ohjeena ihan ok, mutta suklaatahan tuo ei ole, eikä sitä saisi suklaana markkinoida. Tuo on suklaan kaltainen valmiste. Nimikkeen suklaa alla on vain aitoa kaakaovoita (löytyy isojen kauppojen luontaistuotehyllyltä) sisältävät tuotteet. Kun vaihtaa kookosrasva kaakaovoihin, niin sillon voisi kutsua suklaaksi. (ennen kun joku väittää vastaan, niin kondiittorin opinnoissa nämä käytiin aika tarkkaan läpi)
Maustaahan voi itse pohjaa vaikka paprikalla ja pippurilla ja ihan mistä itse tykkää. Täytteeseenkin on lukemattomia vaihtoehtoja muokata mieleisekseen. Minä nyt vaan annoin helpon ja nopean perusohjeen, koska oma kalenterini on jatkuvasti niin täynnä, että vapaata aikaa on max. 1h kerrallaan ripoteltuna pitkin päivää, niin itsellä ainakaan ei yleensä ole aikaa gourmetia kokata. :)
Mutta yllättävän moneksi taipuu omeletti! Risotto-täyte on aika hyvää.
Ei kun ensin sotketaan kaikki muut aineet sekaisin ja sitten vasta kaikki munamassa. Ideana on se, ettei taikinassa ole vielä yhtään kananmunaa ennen jauhojen lisäämistä, niin että järjestys on ensin jauhot ja vasta sitten munat. Jos massassa on jo kananmunaa silloin kun jauhot laitetaan, niin väkisinkin tulee paakkuja. Siksi minusta on hassua, kun kaikissa resepteissä yleensä käsketään laittamaan munat ensin.
Tuohon jauhopaakkujuttuun on äitini opettanut niksin!
Sekoita ensin kaikki muut aineet keskenään, eli jauhot nesteeseen ja vasta viimeisenä kananmuna muutoin valmiiseen seokseen. Näin ei jää jauhopaakkuja :)
Mutta yllättävän moneksi taipuu omeletti! Risotto-täyte on aika hyvää.
Sekoita ensin kaikki muut aineet keskenään, eli jauhot nesteeseen ja vasta viimeisenä kananmuna muutoin valmiiseen seokseen. Näin ei jää jauhopaakkuja :)