Olen alkujaan savolainen maalaispoika, jolle äidin laittamat ruoat ovat olleet hyvä esimerkki. Erikoisesti kalakukkotaidot pohjautuvat lapsuuden kotiini. Nykyisin pidän joka kesä ystävilleni kalakukkojuhlat, joihin leivon oikeat herkkukalakukot kesämökiltäni kalastetuista kuhafileistä. Nautin ruoanlaitosta kaikissa muodoissa. Kunhan tulen tutuksi tämän kokkinetin kanssa, kirjoittelen reseptejä omista luomuksistani. Vaimoni on malesialainen ja hän on myös hyvä kokki. Vuorottelemme suomalaisella ja malesialaisella ruoalla. Suomalaiset vieraamme tykkäävät malesialaisesta ruoasta ja malesialaiset vieraamme suomalaisesta ruoasta. Hyvää ruokahalua