Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Vadelmamasariinit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Pohja

 

3-3.5 dl

vehnäjauhoa

 

100 g

voita

 
 

0.5 tl

leivinjauhetta

 
 

0.5 dl

sokeria

 
 

1

kananmuna

 
 

Täyte

 

150 g

mantelimassaa

 
 

50 g

voita

 
 

2

kananmunaa

 
 

4 rkl

vehnäjauhoa

 

0.5 tl

leivinjauhetta

 
 

Lisäksi

 

vadelmahilloa

 

tomusokeria

 

(punaista väriä tai
mehua)

 

Ohjeet

20 annosta

1. Nypi jauhot, leivinjauhe, sokeri, muna ja rasva taikinaksi. Laita jääkaappiin jähmettymään pariksi tunniksi tai yön yli.


2. Raasta mantelimassa (käy helpommin jos se on jääkaappikylmä), sekoita raaste ja pehmeä rasva tasaiseksi. Lisää yksitellen kananmunat ja lopulta siivilän läpi jauhot ja leivinjauhe.


3. Voitele 20 alumiinivuokaa (tai 12 muffinsivuokaa), tai jätä voitelematta jos niihin ei jää kiinni leivonnaiset. Ota taikina jääkaapista ja leivo siitä hyvin jauhotetulla pöydällä tasapaksu pitko. Leikkaa se 20 osaan ja litistä ohueksi. Vuoraa vuoat taikinalla, levitä ohut kerros vadelmahilloa pohjalle ja laita jokaiseen vuokaan reilu ruokalusikallinen täytettä. Täyte kohoaa, ei haittaa vaikka näyttääkin vähältä.


4. Paista uunin alaosassa 15 minuuttia 200 C.


5. Jäähdytä ritilällä, kuorruta tomusokerikuorrutuksella (2 dl tomusokeria, 2 rkl vettä, sain vaaleanpunaisen värin puolukkamehulla)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Aivan uskomattoman hyviä ja paljon helpompia kuin miltä ohje näyttää. Säilyy pakastimessa 3 kuukautta jos niitä jää yhtään yli!

Tekijän kommentti

hienon näkösiä.nam

tarja2 20.10.2008 klo 21:19

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.