Raaka-aineet
200 g | margariinia |
4 dl | sokeria |
3 tl | vaniljasokeria |
4 | munaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
3 tl | leivinjauhetta |
8 dl | porkkanaraastetta |
väliin: | |
---|---|
2-3 dl | vadelmahilloa |
100 g | mantelimassaa |
pinnalle | |
2 tlk | maustamatonta tuorejuustoa |
100 g | voita |
3 dl | tomusokeria |
mantelirouhetta |
Ohje
Voitele ja jauhota iso täytekakkuvuoka.
kuumenna uuni 175 asteeseen.
Kuori ja raasta porkkanat.käytä niistä tullut mehu kakun kostutukseen.
Vaahdota rasva ja sokeri,lisää vaniljasokeri ja yksi muna kerrallaan yhä vatkaten.
Lisää lopuksi kuivat aineet sekä raaste.
Kaada taikina vuokaan ja kypsennä uunin alaosassa n. 50 min.
Kumoa kakku haaleana,jäähdytä ja jaa kahdeksi levyksi.
Kostuta mehulla,jos sitä tuli.
Levitä väliin hilloa ja raastettua mantelimassaa.Kokoa kakku.
Sekoita tuorejuusto ja pehmeä voi,lisää sokeri.
Levitä seos kakulle ja ripottele pintaan rouhetta.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
14 15 Porkkanakakku
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti