Kumppanit

Punajuurikeitto (15.10.08)

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 gr

raastettua raakaa
punajuurta

 

pala raastettua
juuriselleriä

 

1

purjoa silputtuna

 

1 rkl

öljyä

 

1 1/4 lt

vettä

 
 

1-2

kasvisliemikuutiota

 

1 rkl

viinietikkaa

 
 

rouhittua mustapippuria

 

lisäkkeeksi:

 

homejuustomuruja,
kermaviiliä tai
ranskankermaa.

 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna öljy kattilaassa ja hauduta kasviksia siinä viitisen minuuttia. Lisää vesi, liemikuutiot, pippuri ja viinietikka. Keitä miedolla lämmöllä 15 min.


Tarjoa haluamallasi lisäkkeellä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voi miten hurmaavan väristä keittoa. :)

insanity_ 17.12.2008 klo 19:55

Kiitos, olen samaa mieltä.

muari 18.12.2008 klo 00:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.