Raaka-aineet
1 | paprika |
1 | sipuli |
2-4 | valkosipulin kynttä |
3 rkl | sinappia |
5 rkl | sokeria |
70 g | tomaattipyrettä |
0,75 dl | omenaviinietikkaa |
1/2 tl | mustapippuria |
1 tl | suolaa |
0,5 dl | tuoretta basilikaa |
3 dl | öljyä |
Ohje
Hienonna tehosekoittimessa kasvikset ja basilika.
Lisää mausteet ja sekoita taas.
Lisää lopuksi öljy nauhana koneen käydessä.
Valmista kastiketta tulee n.6dl.
Tämä oli meillä pitkään ainoana salaatinkastikkeena käytössä kotona kultaisella 1980-luvulla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään