Taivaallinen salaatinkastike

20 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 paprika
1 sipuli
2-4 valkosipulin kynttä
3 rkl sinappia
5 rkl sokeria
70 g tomaattipyrettä
0,75 dl omenaviinietikkaa
1/2 tl mustapippuria
1 tl suolaa
0,5 dl tuoretta basilikaa
3 dl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Hienonna tehosekoittimessa kasvikset ja basilika.

Lisää mausteet ja sekoita taas.

Lisää lopuksi öljy nauhana koneen käydessä.

Valmista kastiketta tulee n.6dl. 

Tämä oli meillä pitkään ainoana salaatinkastikkeena käytössä kotona kultaisella 1980-luvulla. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Yrttinen salaatinkastike
  • 2 2 Salaatinkastike
  • 2 1 Ranskalainen salaatinkastike
  • 1 0 Maailman paras salaatinkastike
  • 0 0 Appelsiininen salaatinkastike
  • 2 0 Taivaallinen Tartar-kastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään