4 165
4 165

MakkaraSoppa Nokkosilla

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

makkaralenkki
3 perunaa
pala lanttua
1 iso sipuli
2 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
10 cm purjoa
keitettyjä nokkosia
muutama ruohosipuli
kokonaisia valko- , mauste-, mustapippureita
2 laakerinlehteä
1 1/2-2 kasvisliemikuutio
vettä

Jaa resepti

Ohje

Paloittele makkara, perunat, lanttu ja porkkanat samankokoisiksi paloiksi. Silppua sipulit, ruohosipulit ja purjo sekä pari minuuttia keitetyt nokkoset.

Laita kattilaan vettä ja mausteet sekä liemikuutiot, kiehauta ja lisää perunat, porkkanat, lantut ja sipulit. Paista makkaranpaloja pannulla, lisää ne keittoon ja laita pannulle hiukan vettä, sekoittele maut veteen ja kaada kattilaan. Anna kiehua kunnes kasvikset ovat kypsäntuntuisia. Lisää purjo, nokkoset ja ruohosipuli. Laita kansi päälle, anna hautua pariminuuttia.

Syö heti tai anna jäähtyä ja lämmitä huomenna uudestaan jolloin keitto on parhaimmillaan, maut ovat tasaantuneet.

Tarjoa lisänä pari juustolla päällystettyä näkkäriä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään