Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Katkarapurisotto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 864
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

sipuli

 

2-3

valkosipulinkynttä

 
 

10 cm

purjoa

 
 

0,5 dl

oliiviöljyä

 

3 dl

risottoriisiä

 
 

7 dl

vettä

 
 

1

kalaliemikuutio

 

1

punainen paprika

 
 

200 g

parsakaalin pieniä
kukintoja

 
 

300 g

katkarapuja

 

0,5 dl

oliiviöljyä

 

1 tl

kalamaustetta

 

2 tl

yrttimaustetta

 

Ohjeet

5 annosta

Hienonna sipuli, valkosipuli ja purjo. Ruskista ne öljyssä kattilassa tai paistokasarissa.
Kuutioi paprika.
Laita kattilaan riisi ja paprika. Sekoittele hetki, jotta rasva imeytyy riisiin.
Lisää vesi ja liemikuutio.
Anna kiehua 5 min.
Sekoita joukkoon parsakaalin kukinnot ja jatka kypsennystä n. 10 min.
Lisää lopuksi katkaravut ja kuumenna risotto.
Tarkista maku; lisää tarv. mausteita.
Tarjoa lisänä salaattia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tunnissa teet tämän helpon ja makoisan risoton.

Tekijän kommentti

Olipa erittäin hyvää, kiitos! :) Sinulla taitaa olla jotain pikariisiä tuossa ohjeessa, kun se keittyy jo 15 minuutissa?

tosinoviisi 08.07.2008 klo 17:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.