Bataatti-porkkana-sipulilohkot

Reseptiä katsottu 65 960 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

200 g bataattia
200 g porkkanoita
1 Sipuli
1 rkl öljyä
suolaa
0,5 tl rouhittua mustapippuria
1 tl kirveliä
1 rkl siirappia

Ohjeet

Kuori juurekset ja sipuli ja paloittele isoiksi paloiksi. Kuullota palasia öljyssä, että ne saavat hieman väriä. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kirvelillä. Kumoa palaset uunivuokaan ja huuhtele pannu pienellä vesimäärällä, jonka lisäät palojen päälle. Ripottele siirappi nauhana pinnalle. Laita päälle pala foliota aika tiukasti ja aseta vuoka uuniin 200 °C lämpötilaan noin tunniksi. Tarjolle vietäessä roiskuttele päälle hieman oliiviöljyä.

Jos haluat, voit kuoria perunat ja paloitella ne mukaan, jolloin niitä ei tarvitse keittää erikseen.

Tarjoile esim. broilerikastikkeen kanssa


Kommentit

Mustikka
Maistuva lisäke pärjää ilman perunoitakin.
Yksityisviesti