*

Yhteistyössä

Bataatti-porkkana-sipulilohkot Pääruoat

Reseptiä katsottu 51 201 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 5
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 11
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mustikka

Ruoanlaitto on yksi harrastuksistani ja yritän joka päivä laittaa hyvää ja hyvännäköistä ruokaa. Joskus laiskottaa enemmän kuin joskus ja silloin menn ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
200 g bataattia Lisää ostoslistalle
200 g porkkanoita Lisää ostoslistalle
1 Sipuli Lisää ostoslistalle
1 rkl öljyä Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
0,5 tl rouhittua mustapippuria Lisää ostoslistalle
1 tl kirveliä Lisää ostoslistalle
1 rkl siirappia Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Kuori juurekset ja sipuli ja paloittele isoiksi paloiksi. Kuullota palasia öljyssä, että ne saavat hieman väriä. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kirvelillä. Kumoa palaset uunivuokaan ja huuhtele pannu pienellä vesimäärällä, jonka lisäät palojen päälle. Ripottele siirappi nauhana pinnalle. Laita päälle pala foliota aika tiukasti ja aseta vuoka uuniin 200 °C lämpötilaan noin tunniksi. Tarjolle vietäessä roiskuttele päälle hieman oliiviöljyä.

Jos haluat, voit kuoria perunat ja paloitella ne mukaan, jolloin niitä ei tarvitse keittää erikseen.

Tarjoile esim. broilerikastikkeen kanssa

Kommentit

Käyttäjäkuva
Maistuva lisäke pärjää ilman perunoitakin.

Yhteistyössä