Kumppanit

 

Perunamuussipaistos  

1 l

perunamuussia

 

 

paistoon

rypsiöljyä

 

3

keltasipulia

 

paljon

valkopippuria myllystä

 

paljon

mustapippuria myllystä

 

400 g

naudan jauhelihaa

 

1 dl

vettä

 

1 dl

soijarouhetta

 

soijakastiketta

 

1 1/2 dl

kevyt kermaa

 

 

250 g

lenkkimakkaraa

 

150 g

ylikypsää palvikinkkua

 

6

valkosipulinkynttä

 

2

tomaattia

 

puolikas

purjosipuli

 

reilusti

pizzamaustetta

 

reilusti

valkosipulirouhetta

 

oliiviöljyä

 

3 dl

kermajuusto raastetta

 

Ohjeet

Pääruoat

- Paista silputut sipulit ja jauheliha.

- Lisää sekaan vedessä turvonnut soijarouhe, pippurit ja soijakastike, sekoittele ja paistele.

- Sekoita jauhelihaseos valmiin perunamuussin sekaan ja lisää kerma.

- Kaada seos voideltuun uunivuokaan.

- Leikkaa lenkkimakkarasta paksuja siivuja pinnalle.

- Makkaroiden päälle ohuita palvikinkun siivuja.

- Ohuiksi viipaloidut tomaatit.

- Pilkotut valkosipulit.

- Rengottu purjo, reilusti pizzamaustetta ja valkosipulihouhetta.

- Iso loraus oliiviöljyä.

- Pinnalle juustoraaste.

- Paista kannen alla 200 asteessa n.tunti ja vielä hetken ilman kantta, että pinta saa väriä.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • anne

    Tämmöstä syntyi sitten lopusta perunamuussista.

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu