Perunamuussipaistos

Reseptiä katsottu 5 382 kertaa
1 l perunamuussia
paistoon rypsiöljyä
3 keltasipulia
paljon valkopippuria myllystä
paljon mustapippuria myllystä
400 g naudan jauhelihaa
1 dl vettä
1 dl soijarouhetta
soijakastiketta
1 1/2 dl kevyt kermaa
250 g lenkkimakkaraa
150 g ylikypsää palvikinkkua
6 valkosipulinkynttä
2 tomaattia
puolikas purjosipuli
reilusti pizzamaustetta
reilusti valkosipulirouhetta
oliiviöljyä
3 dl kermajuusto raastetta

Ohjeet

- Paista silputut sipulit ja jauheliha.

- Lisää sekaan vedessä turvonnut soijarouhe, pippurit ja soijakastike, sekoittele ja paistele.

- Sekoita jauhelihaseos valmiin perunamuussin sekaan ja lisää kerma.

- Kaada seos voideltuun uunivuokaan.

- Leikkaa lenkkimakkarasta paksuja siivuja pinnalle.

- Makkaroiden päälle ohuita palvikinkun siivuja.

- Ohuiksi viipaloidut tomaatit.

- Pilkotut valkosipulit.

- Rengottu purjo, reilusti pizzamaustetta ja valkosipulihouhetta.

- Iso loraus oliiviöljyä.

- Pinnalle juustoraaste.

- Paista kannen alla 200 asteessa n.tunti ja vielä hetken ilman kantta, että pinta saa väriä.


Kommentit

anne
Tämmöstä syntyi sitten lopusta perunamuussista.
Yksityisviesti