Raaka-aineet
turskan selkää nälän mukaan | |
mausteita ja pankoa ( tai tavallisia korppujauhoja) | |
voita paistamiseen | |
majoneesia ( loraus vahvaa sinappia) | |
hienoksi hakattua punasipulia, cornichon kurkkuja, säilyke paprikaa punaista, kaprista |
Ohje
Aloita lisäkkeiden teolla, keitä perunat. Pilko pala punasipulia hienoksi, näin myös cornichon kurkkuja , paprikaa ja kaprista. Sekoita kaikki majoneesiin ja mausta sinapilla.
Mausta turska suolalla ja pippurilla, pyöritä se pankojauhoissa ja paista välittömästi voissa mutta ei liian kovalla lämmöllä ! Turska valmistuu erittäin nopeasti. Tarjoa perunan ja tekemäsi kirpeän soosin kera. Meidän soosin voin joskus maustaa currypulverillakin jos mieli tekee vahvempaa lisäkettä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti