131 007

Paras soija lasagne

Name: Paras soija lasagne
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2,5dl tummaa soija rouhetta; 1-2isoa Sipuli; 2-3kynttä valkosipulia; 1tlk chili tomaattimurskaa; 1kpl kasvisliemikuutio; 1rkl tomaattisosetta; 1/2tl mustapippuria; 2tl Oreganoa; 2rkl margariinia; 1/2dl vehnäjauhoja; 6dl maitoa; 1/2tl suolaa; ripaus mustapippuria; 150g juustoraastetta; 1kpl keltaista paprikaa; 2kpl tomaattia

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2,5 dl	tummaa soija rouhetta
1-2 isoa	Sipuli
2-3 kynttä	valkosipulia
1 tlk	chili tomaattimurskaa
1 kpl	kasvisliemikuutio
1 rkl	tomaattisosetta
1/2 tl	mustapippuria
2 tl	Oreganoa
2 rkl	margariinia
1/2 dl	vehnäjauhoja
6 dl	maitoa
1/2 tl	suolaa
ripaus	mustapippuria
150g	juustoraastetta
1 kpl	keltaista paprikaa
2 kpl	tomaattia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Soijakastike:

Paista soijat pannulla lisäämällä vettä muutama dl. Lisää tomaattimurska, tomaattisose, sipulit, kasvisliemikuutio, paprikakuutiot ja muut mausteet.

Juustokastike:

Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja kiehauta. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Kypsennä samalla sekoittaen muutama minuutti ja mausta. Siirrä kastike pois levyltä. Lisää suurin osa juustoraasteesta.

Levitä uunivuoan pohjalle ohut kerros juustokastiketta. Aseta sen päälle 3 lasagnelevyä, 1/3 soijakastikeesta ja 1/3 juustokastikkeesta. Tee näin 3 kertaa ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Lisää kastikekerroksiin tomaattisiivuja.

Kypsennä 200 asteessa 30-40 minuuttia.