Kumppanit

Chilinen täysjyvälasagne

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Jauhelihakastike

 

400 g

naudan paistijauhelihaa

 
 

1

punainen paprika

 
 

2

sipulia

 

2

valkosipulinkynttä

 
 

1

chili

 
 

2 prk

tomaattimurskaa

 

10

basilikanlehteä

 

3 tl

yrttisuolaseosta

 

2 tl

paprikamaustetta

 

 

Juustokastike

 

3 dl

maitoa

 
 

200 g

levittyvää
chili-paprika-koskenlaskijaa

 

juustoraastetta

 

vehnäjauhoja

 

vettä

 
 

 

9-12 kpl

täysjyvälasagnelevyjä

 

Ohjeet

5 annosta

Paista jauheliha paistokasarissa. Poista chilistä siemenet. Lisää joukkoon pilkottu paprika, silputut sipulit, puristetut valkosipulinkynnet ja hienonnettu chili. Lisää tomaattimurska ja anna hautua hetken. Mausta lopuksi hienonnetulla basilikalla, yrttisuolaseoksella ja paprikamausteella.


Valmista juustokastike kattilassa. Sekoita Koskenlaskija ja maito keskenään ja keitä hiljalleen, kunnes juusto on täysin sulanut. Sekoita vehnäjauhot kylmään veteen ja suurusta kastike. Voit käyttää suurustamiseen lisäksi juustoraastetta.


Lado jauhelihakastiketta, juustokastiketta ja lasagnelevyjä voideltuun uunivuokaan vuorotellen niin, että jauhelihakastiketta tulee vuokaan alimmaiseksi ja juustokastiketta päällimmäiseksi. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunin alatasolla 200 °C:ssa noin 45 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Resepti on muokattu pekkajukan ja Annikaalin lasagneresepteistä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.