Sulje ikkuna
Kumppanit
Kasvikset kiinalaisittain
-
Tekijä: Lynx
-
- Katsottu: 1332
- Laske kalorit
-
Lähetä kaverille!
- Kommentit (3)
- Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
- Siirry kokkausnäkymään
Raaka-aineet
porkkanaa |
|
|
lanttua |
|
|
bataattia |
|
|
kesäkurpitsaa |
|
|
kurkkua |
|
|
kaalia |
|
|
ym. |
|
|
1,25 dl |
vettä + jos tarvii |
|
Kastike |
|
|
2 tl |
perunajauhoa |
|
1 tl |
sokeria |
|
0,8 dl |
sokeroimatonta |
|
1 rkl |
riisietikkaa (minulla |
|
0,5 tl |
seesamiöljyä |
|
sipulin varsia |
|
|
ruususuolaa |
tavallinenkin käy, |
|
Resepti liittyy teemaan
Ohjeet
Ei kategoriaa - 4 annosta
Ota sellaisia vihanneksia mistä tykkäät parsakaalikin sopii hyvin.
Pilko ne pieniksi tikuiksi.
Laita wokkiin tai pannuun vesi ja hitaasti kypsyvät kasvikset ensin. Kuten lanttu ja porkkana. Lisäile sitten kypsymisen mukaan. Lisää kurkku viimeisenä. Itse lisäsin kesäkurpitsan kanssa yhtäaikaa ja se ei ollut hyvä.
Höyrytä kasveja kannen alla kunnes ovat mieleisiäsi. Al dente on tieten suositeltavaa.
Ota sitten kasvit lävikköön valumaan.
Sekoita perunajauho ja sokeri kipossa ja lisää soijakastike, mehu ja etikka. Kaada pannulle sekoitellen ja anna kiehua kunnes sakenee. Sakenee melkein heti "limaksi" lisää seesamiöljy ja sekoita tasaiseksi.
Älä säikähdä kastikkeen "limamaisuutta" vaan sekoita kasvit kastikkeeseen. Ripottele pilkottuja sipulinvarsia pinnalle ja tarjoile ruususuolan kanssa
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Kaikki söi kitisemättä! Hyvää oli
Minä talletan tämänkin. Enkä säikähdä limamaisuutta (miten itse kuvailit kastiketta), sehän kuuluu asiaan :)
Hyvän näköistä, laitappa vähemmän perunajauhoja niin ei tule niin lim..., hirveä sana;o) tai käytä maitsenaa:o))
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai