Jauhelihapiirakka

Reseptiä katsottu 67 987 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
valmis piirakkataikina (tai tee itse kevyt rahkapiirakkataikina)
300 g vähärasvaista jauhelihaa
1 rkl tomaattipyrettä
suolaa, mustapippuria
2 dl Turkkilaista maustamatonta jugurttia
1 kananmuna
Pinnalle:
1 dl juustoraastetta
(2 rkl kapriksia, tai paprika tai tomaattisiivuja)

Ohjeet

Levitä piirakkataikina voideltuun piirakkavuokaan. Ruskista jauheliha, lisää jauhelihaan tomaattipyre, mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita jugurtti ja kananmuna keskenään. Lisää siihen jauheliha ja levitä seos taikinan päälle.

Ripottele pinnalle juustoraaste (ja lisäksi kaprikset tms. täytteet jos haluat). Paista piirakkataikinan ohjeen mukaisesti.


Kommentit