Jauhelihapiirakka

Reseptiä katsottu 5 673 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl valmis piirakkataikina
400 g paistijauhelihaa
Pippuria myllystä
suolaa
jauhelihamaustetta
0,5 kpl punainen paprika
2 kpl kananmunaa
2 dl ruokakermaa
suolaa
valkopippuria
paprikajauhetta
150 g punaleima emmental-raastetta

Ohjeet

Levitä taikina piirakkavuokaan ja paista se yksinään uunissa 225 asteessa 10 min.

Paista jauheliha ja mausta mustapippurilla myllystä, suolalla ja jauhelihamausteella. Litää paistamisen jälkeen puolikas paloiteltu paprika jauhelihan sekaan.

Ota taikina uunista 10 min. jälkeen ja levitä jauheliha/paprika sekoitus sen päälle.

Lisää jauhelihan päälle juustoraaste.

Sekoita kulhossa kananmuna, kerma, suola, valkopippuri ja paprikajauhe ja lisää se juustoraasteen päälle.

Laita takaisin 225 asteiseen uuniin ja paista n.25 min tai kunnes väri näyttää hyvältä.


Kommentit