Mailo
Raaka-aineet
| 1½ dl | sokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata ja ruskista sokeri kattilassa. Ota se pois levyltä. Kuumenna kerma kiehuvaksi toisessa kattilassa ja kaada se sitten samalla sekoittaen sokerikattilaan. Keitä edelleen, kunne kastike on sopivan paksuista.
Aluksi tuntui kun kerman yhdisti sokeriin, että eihän tämä mene ikinä sekaisin ja sokeri möykkyyntyi, mutta kyllä se kattilassa hiljaa keitellessä suli uudestaan kerman joukkoon.
