Raaka-aineet
n.2 dl | maustamatonta jogurttia |
0,5-1 dl | ajvar-mausteseosta |
1-10 rkl | chilikastiketta / chilijauhetta maun mukaan |
suolaa, mustapippuria myllystä | |
hunajaa, sitruunan/limen mehua |
Ohje
Sekoita ainekset keskenään, anna maun tekeytyä hetken, lopuksi tarkista maku.
Ajvar: maustettu paprikatahna/kastike, itse käytän Lidlistä ostettua tulista ajvaria. Sen voi myös tehdä itse, linkitän tuohon yhden omista versioistani.
Tähän voi käyttää chilikastiketta, kuivattua chiliä, tuoretta chiliä- täysin oman maun mukaan...samoin maustaminen täysin oman maun mukaan, itse laitan aina hunajaa tai jotain makeaa, vaikka ajvarissakin on makeutta halusin silti enemmän.
Kuvissa broilerisalaatti jossa punasipulia, tuoretta ananasta, broileria ja suolapähkinöitä sekä salaattisekoitus. Tämä kastike sopii hyvin siihen. Ja dippikastikkeeksi vihanneksille.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 0 Paprikakastike/tahna 10.1.2020
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti