borschkeitto

Reseptiä katsottu 47 520 kertaa
l vettä
3-4 punajuurta
½ punakaalia
2 perunaa
2-3 porkkanaa
1 Sipuli
1 kasvisliemikuutio
1 rkl etikkaa
1 rkl sitruunamehua
mustapippuria
timjamia
smetanaa

Ohjeet

Laita pilkotut kasvikset, paitsi punajuuret, veteen liemikuution kanssa kiehumaan. Lisää etikka ja sitruunamehu, sitten raastetut punajuuret. Mausta ja anna muhia vähintään ½ h. Tarjoa smetanan kanssa.


Kommentit