Punakaalikeitto

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

n. 500g	punakaalia
tilkka	ruokaöljyä
1	iso sipuli
1	kirpeä omena
1 l	kasvislientä
2 rkl	mustaherukkamehutiivistettä
1 rkl	etikkaa
1 tl	mustapippuria
1	valkosipulin kynsi
1 tl	timjamia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna ruokaöljy kattilassa. Kuori ja silppua sipuli ja lisää kattilaan. Kuullottele hetki ,että alkavat pehmitä. Pilko punakaali pieniksi paloiksi ja lisää kattilaan Kääntele ja hauduttele kasvissilppua kattilassa kunnes ovatpehmenneet.Lisää kasvisliemi.Pese ja paloittele omena pieniksi kuutioiksi,ei tarvitse kuoria.Kuori ja puserra valkosipulin kynsi joukkoon.Mausta.Anna kiehua n.tunti pienellä lämmöllä.Lisää vettä tarvittaessa ettei kuivu liikaa.Voit ripotella päälle esim.raejuustoa .