2 301
2 301

Rahkapiirakka

Raaka-aineet

Pullataikina
5 dl maitoa
2 dl sokeria
1 pussi kuivahiivaa
1 kpl kananmunaa
1 tl suolaa
100 g voita
10 dl vehnäjauhoja
Täyte
2 purkkia rahkaa
2 dl maitoa
2 kpl kananmunia
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 rkl sitruunamehua
2 dl rusinoita

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito 44 asteeksi. Laita kulhoon. Lisää sokeri ja suolaa. Seuraavaksi kananmunat.

Sekoita kuivahiiva 1 dl vehnäjauhoihin ja lisää joukkoon. Laita loput vehnäjauhot.

Lopuksi huonneenlämpöistä voita.

Anna taikinan kohota noin 40 minuttia.

Kauli levyksi ja laita uunipellille. Anna taas kohota noin 30 minuttia.

Tee täyte:

Sekoita kaikki aineet.

Levitä piirakan päälle.

Paista 175 asteessa noin 40 minuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään