Raaka-aineet
Pullataikina | |
5 dl | maitoa |
2 dl | sokeria |
1 pussi | kuivahiivaa |
1 kpl | kananmunaa |
1 tl | suolaa |
100 g | voita |
10 dl | vehnäjauhoja |
Täyte | |
2 purkkia | rahkaa |
2 dl | maitoa |
2 kpl | kananmunia |
1 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
3 rkl | sitruunamehua |
2 dl | rusinoita |
Ohje
Lämmitä maito 44 asteeksi. Laita kulhoon. Lisää sokeri ja suolaa. Seuraavaksi kananmunat.
Sekoita kuivahiiva 1 dl vehnäjauhoihin ja lisää joukkoon. Laita loput vehnäjauhot.
Lopuksi huonneenlämpöistä voita.
Anna taikinan kohota noin 40 minuttia.
Kauli levyksi ja laita uunipellille. Anna taas kohota noin 30 minuttia.
Tee täyte:
Sekoita kaikki aineet.
Levitä piirakan päälle.
Paista 175 asteessa noin 40 minuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään