Hyvää tuli! Ei liian makeaa, ihana muheva pohja.
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Rahkapiirakka
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: slh
Katsottu: 399888 -
35 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (1)
Raaka-aineet
3,5 dl |
vehnäjauhoja |
|
2 tl |
leivinjauhetta |
|
2 tl |
vaniljasokeria |
|
0,5 tl |
suolaa |
|
2 dl |
kuohukermaa tai kevytkermaa |
|
1 |
kananmuna |
|
1/2 dl |
ruokaöljyä |
|
|
TÄYTE |
||
1 prk |
maitorahkaa |
|
1 |
kananmuna |
|
n. 1 dl |
sokeria |
|
1 dl |
maitoa |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut - 10 annosta
POHJA
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kerma, kananmuna ja ölyseos nopeasti sekoittaen. Levitä taikinaseos voideltuun, pyöreään paistovuokaan (halk. 30 cm).
TÄYTE
Sekoita maitorahka, kananmuna, sokeri ja maito keskenään. Kaada seos taikinan päälle. Ripottele rusinoita, vaniljasokeria ja kanelia päälle. Voit myös laittaa taikinan päälle persikanpuolikkaita ja kaataa seoksen niiden päälle. Paistetaan n. 200 asteessa 20-30min.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Teen piirakan mustikoilla ja Semperin gluteiinittomilla jauhoilla, toimii myös niin!
-
Käytin punaherukoita täytteessä, antaa kirpeyttä ja sopii niiden makuun jotka ei pidä liian makeasta. Pohja oli todella hyvää.
-
todella hyvä resepti tuli tosi kuohekeaa suussasulavaa piirakkaa
-
todella hyvää tuli :D
-
Tuli hyvää, korvasin kermat ja maidot rasvattomalla maidolla - onnistui hyvin :)
-
laitoin puolukkasurvosta rahkan alle, vie kielen
-
Hyvää oli! Laitoin punaherukoita sekaan, nam. Mulla tais vaan mennä suolaa liikaa pohjaan, olisi saanut olla hiukan makeampaa. Täytyy ensi kerralla olla tarkempi ;o)
-
Oli tosi hyvää. Laitoin rusinoitten tilalle kuivattuja aprikooseja palasina. Ja laitoin varmuuden vuoksi 2 rkl sokeria pohjaan... ei tullut liian makeaa.
-
Herkkua tuli-suussa suli! Sujautin taikinan päälle kourallisen mustaherukoita. Päällyksen päälle ripottelin rusinoiden lisäksi vähän hasselpähkinöitä. Pehmeän makea, suolainen ja täyteläinen maku. Kun laittaa jotain herukoita tulee ripaus kirpeyttä.
-
Tosi kiva resepti. Peitin taikinan ensin omenalohkoilla ja rahkan sen päälle. Mehukas ja herkullinen. Voin suositella kaikille.
-
slh,kiva on reseptisi
-
Hyvää piirakkaa meidän vanhempien mielestä. Pikku neidin piti lisätä päälle sokeria. Sokerin tilalla käytin täytteessä makeutusnestettä. Taikinan päälle laitoin säilykepersikkaa.
-
Hyvää piirakkaa meidän vanhempien mielestä. Pikku neidin piti lisätä päälle sokeria. Sokerin tilalla käytin täytteessä makeutusnestettä. Taikinan päälle laitoin säilykepersikkaa.
-
Tein eilen tuollaisen lahjaksi ja sain oltua maistamatta,eli vastaanottaja sai sen kokonaisena,käytin maustettua omenarahkaa ja persikoita sinne taikinan päälle,huumaava tuoksu!!
-
Eli siis tota kuohukermaa ei vatkata vai?
-
Onkohan pohjasta unohtunut tavallinen sokeri pois? Itselläni on vastaava ohje, johon tulee 1 dl sokeria (halutessa 1 tl vaniljasokeria lisäksi).
-
Minä puolestani varioin niin, että laitoin punaherukoita rahkan sekaan ja päälle ripottelin vielä kanelia ja sokeria... En tiedä miten sopii yhteen.. Uuniin meni just ja puolen tunnin päästä maistiaset.
-
hyvää tulee
-
käytin sokerina kanelisokeria-tuli hyvä !kiitos ohjeesta!
-
hyvää tulee
-
ehdottomasti paras tekemäni ja maistamani rahkapiirakka :)
-
Hyvää oli. Kahtena päivänä peräkkäin olen kokeillut.
-
Ihanaa
-
Sekoitin vadelmia joukkoon. Nam.
-
otan ohjeesi.
-
Piirakka on helppo ja nopea tehdä. Herkullinen kahvin kanssa ja lisäkkeeksi käy myös esim. hieman pehmennyt jäätelö.
-
Mustikoita rahkan alle niin täydellistä.
-
Hyvä ohje oli. Laitoin pohjalle ananasmurskaa, sopi todella hyvin. Kanelia ei nyt kaapissa ollut, mutta ei haitannut. Seuraavalla kerralla ajattelin laittaa ananasmurskaa, ja lisätä pohjaan vähän kookoshiutaleita. Ja ehkä teen myös hieman pienemmän pohjan, nyt tuli vähän liian paksu.
-
Teen tätä ainakin pari kertaa kuukaudessa :) Itse kyllä jätän kanelin pois. Olen kokeillut monilla marjoilla. Parhaiten toimi mustikoilla tai sitte nkun oli mansikka-mustaherukka sekoitus c(:
-
hyvä resepti, suolan olisi ehkä voinut jättää pois :)
-
Loistava resepti. Pistin itse kuorrutteen alle tuoreita masikoita... oi että oli hyvää.
-
Ei pahaa sanottavaa! Tein vadelmaversion. Todella hyvä.
-
Pitkästä aikaa kirjaudun nyt sisään ihan vain kehuakseni tätä ohjetta :-) Erikoinen pohja (minun vähäisen piirakkapohjakokemukseni mukaan), mutta maukas. Kaikinpuolin hyvä piirakka pohjineen ja täytteineen. Ainesvalikoimani vuoksi käytin persikoiden sijaan päärynää ja rusinat jätin pois. Maistui krantulle miehellenikin,sekä 1 1/2 -vuotiaalle tyttärellenikin. Itse asiassa niin hyvin maistui että likka nappasi piirakan myöhemmin pöydältä ihan ite, veti lattialle ja mussutteli siellä salaa lisää :-))) Tulostin ohjeen talteen, aion tehä uudestaan, ja tätä kehtaa viedä tuliaisinakin. Peukku ja kiitos!
-
Itse lisäsin pohjaan lisäksi 2tl sokeria ja täytteen tein kaksinkertaisena.
Kanelit,rusinat ja marjat jätin pois, ja tein pelkän täyteläisen rahkapiirakan näin pääsiäisen kunniaksi =)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
slh
Piirakka on helppo ja nopea tehdä . Voit käyttää myös hylatuotteita.