hyvin herkullinen rahkapiirakka
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Rahkapiirakka
1
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: Kolmenkopla
Katsottu: 2235 -
1 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
|
pullataikina: |
||
2 kpl |
kananmunia |
|
1 dl |
sokeria |
|
2½ dl |
maitoa |
|
30 g |
hiivaa |
|
1 tl |
suolaa |
|
2 tl |
kardemummaa |
|
8-9 dl |
vehnäjauhoja |
|
100 g |
rasvaa |
|
|
rahkatäyte: |
||
250 g |
maitorahkaa |
|
125 g |
smetanaa |
|
1 kpl |
kananmuna |
|
1 kpl |
keltuainen |
|
½ dl |
sokeria |
|
2 tl |
vaniliinisokeria |
|
2 rkl |
sitruunan mehua |
|
115 g |
appelsiinimarmeladia |
|
1 kpl |
kananmuna voiteluun |
|
Valmistusaika 1 tunti
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, ja lisää hiiva ja mausteet sekaan. Alusta taikinaa laittamalla vehnäjauhoja ja vähän ajan kuluttua kananmunat. Lisää vehnäjauhoja, ja ennen viimeistä erää lisää rasva. Laita vielä jauhoja tarpeen mukaan, ja kohota taikinaa vedottomassa paikassa n. 30min.
2. Jaa taikina kahtia. Kauli toisesta puolikkaasta pyöreä levy, ja vuoraa sillä noin 25cm:n levyinen paistovuoka. Pistele pohjaa, lisää rahka (jonka teko on helppo, koska kaikki aineet sekoitetaan keskenään) ja voitele piirakan reunat.
3. Paista noin 200 asteessa n. 30 minuuttia.
VINKKI! Osta 230g appelsiinimarmeladi paketti, käytä puolet tähän ja kun taikinasta jää puolet voit käyttää loput marmeladit tähän ja saat aikaseksi ihania appelsiinikierrepullia!
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
