Kumppanit

Kukkakaaligratiini

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

kukkakaalia

 
 

maitokastike

 

2 rkl

voita

 
 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

1

sipuli

 

3-4 dl

maitoa

 
 

3 dl

juustoraastetta

 

1/2 tl

pippurisekoitusta

 
 

1 tl

suolaa

 

1/2 tl

aromisuolaa

 

Ohjeet

4 annosta

Keitä tai höyrytä kukkakaalit lähes kypsiksi. Silppua sipuli. Valmista maitokastike: Sulata voi pannulla ja lisää sipulisilppu ja vehnäjauhot, älä ruskista! Kun voi, sipuli ja vehnäjauhot ovat sekoittuneet lisää vähitellen maito, osa juustoraasteesta ja mausteet. Keitä hiljalleen 5 min. Tarkista maku. Levitä kukkakaalipalat voidellun vuoan pohjalle ja kaada kypsä kastike niiden päälle. Ripottele loppu juustoraaste kastikkeen päälle. Gratinoi uunissa 225 asteessa noin 20-30 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

tää on hyvää:)

askelmittari 11.04.2008 klo 19:58

Laitan usein kukkakaalia uuniin. Se on tosi hyvää!

Mustikka 19.04.2008 klo 13:57

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.