Kukkakaaligratiini

Reseptiä katsottu 28 710 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 keskikokoinen kukkakaali
1 kpl kananmuna
5 dl maitoa
1,5 dl juustoraastetta
voita
suolaa
pippuria

Ohjeet

1. Irrota kukkaosat sopivan kokoisiksi

2. Keitä kukkakaaleja maidossa, johon on lisätty ripaus suolaa noin 15 minuuttia

3 Voitele uunivuoka ja laita uuni lämpeämään 200 asteeseen

4. Nosta kukkakaalit uunivuokaan ja säästä 3/4 dl keitinmaitoa

5. Sekoita säästetty maito, juustoraaste, kananmuna sekä oman maun mukaan suola ja pippuri keskenään 

6. Kaada seos kukkakaalien päälle (halutessasi voit lisätä myös voinokareita) ja paista uunissa kunnes pinnalla on kaunis ruskea väri n. 30 minuuttia


Kommentit

Katski92
Ranskalainen alkuperä :)