Kukkakaaligratiini

Reseptiä katsottu 175 507 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

2 pienta kukkakaalia
3 rkl margariinia tai voita
6 rkl vehnäjauhoa
4-5 dl keitinvettä ja maitoa
1 dl juustoraastetta
suolaa
valkopippuria

Ohjeet

1. Paloittele kukkakaalit ja keitä suolalla maustetussa vedessä puolikypsäksi. [br]2. Sulata valkokastiketta varten rasva kattilassa , lisää vehnäjauhot ja sekoita.[br]3. Lisää keitinlientä ja maitoa koko ajan puuhaarukalla sekoittaen niin, että saat sakeahkon kastikkeen.[br]4. Mausta suolalla ja valkopippurilla.[br]5. Pane kukkakaalilohkot tilavaan uunivuokaan ja kaada valkokastike päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.[br]6. Kypsennä 225c uunin keskiosassa n. 15min, kunnes ruoka on kuumaa ja juustoraasten kullanruskea


Kommentit