Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Paistetut porkkanat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 keskikokoista

porkkanaa

 
 

1 ruokalusikallinen

paistoöljyä

 

1/2 teelusikallista

basilikaa

 

Ohjeet

2 annosta

Pese ja kuori porkkanat. Katkaise keskeltä ja halkaise pieniksi (ranskanperunoiden näköisiksi) viipaleiksi. Lisää kuivattu basilika ja paista pienessä määrässä öljyä, kunnes ne ovat hiukan pehmenneet (al dente). Käytä lisäkkeenä keitettyjen perunoiden kanssa tai nauti sellaisenaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä teen usein, mutta olen käyttänyt persiljaa tai kirveliä. Täytyypä kokeilla basilikalla. Laitoitko kuivattua vai tuoretta?

Mustikka 09.02.2008 klo 15:42

Kuivattua, pitänee lisätä reseptiin.

Rokka 09.02.2008 klo 16:02

Täytyypä kokeilla tänään. Näyttää hyvälle ja varmaan maistuukin

Rusko 24.05.2008 klo 12:08

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.