Punasipulihilloke

Reseptiä katsottu 83 928 kertaa
9 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg punasipulia, pienittynä
2 rkl öljyä
2-3 dl vettä
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria rouheena
1 dl valkoviinietikkaa
2 dl hillosokeria

Ohjeet

Laita sipulit ja öljy kattilaan, kuumenna, lisää vesi, suola ja pippuri.

Keitä hiljalleen välillä sekoittaen, kunnes sipulisilppu on puolikypsää. Lisää viinietikka.

Kiehauta ja lisää hillosokeri kokoajan sekoittaen.

Keitä 5-10 min.

Lisää mausteita jos haluat.

Jäähdytä 30 min. ja tölkitä hillo.

Tarjoa liha-, kala- tai kasvisruokien lisänä.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.