91 079
91 079

Omenahillo

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 l omena lohkoja kotimaisista omenoista
4 dl vettä
1 kg hillosokeria
1 tl muskottipähkinää
1 rkl kaneli jauhetta

Jaa resepti

Ohje

Omenat kuoritaan ja lohkotaan, niin ettei siemenkotia jää lohkojen sekaan. Omenat ja sokeri laitetaan vuorotellen isoon kattilaan, vesi ja mausteet lisätään. Keitellään miedolla lämmöllä niin kauan että hillo on tasaista ja kauniin väristä. Itse keittelin noin 20 min. Aika on laskettu siitä kun seos rupesi kiehumaan. Laita valmis hillo kuumiin purkkeihin ja sulje purkit tiivisti. Valmista hilloa tästä määrästä tuli 3½ litraa.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään