Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kukkakaalikeitto II

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 47248
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

perunoita

 
 

½

kookasta kukkakaalia
tai 1 pieni

 

1

silputtu sipuli

 

1 tl

sinapinsiemeniä

 

1 rkl

rypsiöljyä

 

1 rkl

currya

 

0,25 g

saframia

 

1 l

kanalientä

 

½ rkl

raastettua
sitruunankuorta

 
 

1½ dl

ruokakermaa

 

omenkuutioita

 

Ohjeet

4 annosta

Kuori ja siivuta perunat. Paloittele kukkakaali.

Paista keittokattilassa sipulia ja sinapinsiemeniä öljyssä, kunnes sipuli on pehmennyt ja saanut hiukan väriä. Lisää curry ja paista ½ minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää saframi, kanaliemi, sitruunankuori, perunat ja kukkakaali.

Anna kiehua kannen alla n. 15 minuuttia, kunnes perunat ja kukkakaali ovat kypsiä.

Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää ruokakerma. Kuumenna.

Lisää keittoon lautaselle tuoreita omenakuutioita.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Resepti on Feminasta osastolta "Smalt & gott", kevyttä ja hyvää.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.