*

Yhteistyössä

Kasvissosekeitto Pääruoat Keitot

Reseptiä katsottu 402 504 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 53 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 47 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

tepheikk

Terve kaikille! Olen Tero ja tykkään tehdä ruokaa ajoittain laulamisen (http://www.polyteknikkojenkuoro.fi) ja koulunkäynnin ohes ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

3 annosta Lisää ostoslistalle
3 kpl perunoita Lisää ostoslistalle
3 kpl porkkanoita Lisää ostoslistalle
1-2 kpl sipuleita Lisää ostoslistalle
1 kpl valkosipulinkynsiä Lisää ostoslistalle
2 kpl kasvisliemikuutioita Lisää ostoslistalle
6 dl vettä Lisää ostoslistalle
2 dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle
1 tl sokeria Lisää ostoslistalle
valkopippuria Lisää ostoslistalle
oliiviöljyä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Pese kasvikset ja kuori ne. Viipaloi porkkanat ja sipulit, lohko perunat ja pilko valkosipulinkynsi. Kuullota porkkanat ja sipulit oliiviöljyssä. Lisää vesi, kasvisliemikuutiot ja pilkottu valkosipulinkynsi.

 

Kiehuta seosta, kunnes kaikki osaset ovat kypsiä. Tämän jälkeen soseuta seos ja lisää sen jälkeen ruokakerma ja mausteet. Jos haluat ruokaan lisämakua, niin kannattaa kokeilla keiton maustamista esimerkiksi
oreganolla tai basilikalla. Kiehauta keittoa ja tarjoile.

 

Tämän ruoan vahvikkeeksi sopii hyvin esimerkiksi patonki, jonka paistat ruoan kypsymistä odotellessa. Jos haluat keittoon sakeutta lisää, niin sitä saat lisäämällä perunan määrää.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Hyvää ja täyttävää ruokaa. Sopii hyvin flunssaruoaksi jos kurkku on kipeä.

Yhteistyössä