1 916

Makkara keitto

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

8 kpl	pientä perunaa
2 kpl	grillimakkaraa
1 ps	keittojuureksia
9,5 dl	vettä
ripaus	mustapippuria
1 tl	grillimaustetta
hyppysellinen	persiljaa
ripaus	kurkumaa ( ei paljoa )
1 kpl	kasvisliemikuutio
	juoksevaa voita paistamiseen
1 tl	voita ( keittoon ) kunnon voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa vesi kattilaan ja laita kiehumaan. Kuori perunat ja pilko ne mahdollisimman tasaisiksi. Lisää perunat, kasvisliemikuutio ( voit laittaa ripauksen suolaa veteen jos haluat ) ja anna niiden kiehua.

Kuori makkarat ja pilko ne pienemmiksi. Paista paistinpannulla pienessä määrää voita, kunnes ne ovat vähän ruskistuneet ( voit itse päättää miten paljon haluat makkaroita paistaa.. itse pidän vähän ruskeimmista ja rapeista makkaraoista ). Lisää makkaroiden joukkoon mustapippuri, grillimauste, persilja ja kurkuma. Ota hellalta pois.

Lisää keittojuurekset keittoon sekaan, kunnes perunat ovat hieman kypsyneet. Lisää keittoon vielä persiljaa ( taisin tässä vaiheessa laittaa n. 1 tl vielä lisää ). Anna kiehua, tarkista maku ja lisää makkarat. Anna keiton valmista. Kun keitto on valmista voit halutessasi lisätä keiton päälle persiljaa