*

Yhteistyössä

Perunamuusi Pääruoat

Reseptiä katsottu 447 192 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 6
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 16
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

tepheikk

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
1 kg perunoita Lisää ostoslistalle
1-2 dl maitoa Lisää ostoslistalle
1 Sipuli Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
2 rkl voita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Kuori perunat ja laita ne kiehumaan veteen. Muista lisätä suola jo keittovaiheessa. Kun perunat ovat kypsiä, survo ne. Yksi tapa tehdä hyvää muusia on käyttää sähkövatkainta perunoiden rikkomiseen. Älä vatkaa liikaa, tai muusista tulee samanlaista liisteriä kuin kaupan valmismuuseista. Laita nokare voita ja noin desilitran verran maitoa muusiin samalla kun vatkaat muusia. Maitoa ei myöskään saa laittaa liikaa. Lisää silputtu sipuli. Jos haluat, että muusissa ei ole sattumia, niin kannattaa kypsentää sipuli etukäteen tai jättää se kokonaan laittamatta.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Perinteinen kotitekoinen perunamuusi.

Yhteistyössä