voi mahoton miten pitää olla hyvää !!!!! laitoin pari perunaa lisäksi .
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Bataattilaatikko
42
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: muari
Katsottu: 127521 -
20 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
1,5 kg |
bataatteja, kuori, paloittele |
|
|
vettä, suolaa |
|
3 dl |
ruokakermaa 15%, hyla, tai laktoositonta kuohukermaa |
|
2,5 rkl |
korppujauhoja |
|
1 |
munia |
|
0,5 dl |
siirappia |
|
100 gr |
voisulaa (tai margariinia), laktoositonta tarpeen mukaan. |
|
1 tl |
suolaa, tai maun mukaan |
|
|
ripaus kanelia |
|
0,5 tl |
raastettua muskottipähkinää |
|
Valmistusaika 3 tuntia
Ohjeet
Lisukkeet - 10 annosta
Keitä bataatit niukassa suolalla maustetussa vedessä.
Anna korppujauhojen muhia silläaikaa kermassa,
Sekoita siirappi kermaan.
Kaada bataattien keitinvesi pois, muusaa ne ja lisää ensin voi, munat, kermaseos, mausteet.
Tarkista suola.
Muita mausteita en ole käyttänyt, koska muskotti antaa sopivasti makua ja kanelikaan ei saisi maistua liikaa.
Paista 175 asteessa 1,5-2 tuntia.
Kiertoilmauunissa lämpötilaa kannattaa alentaa, itse käytän 150 astetta.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
Kyllä peruna sopii mainiosti, teen perunasosettakin niin, että sekoitan bataattia ja perunaa.
-
näyttää herkulliselta. Jos pakastan niin ,kypsänä vai raakana. .Tekisin valmiiksi joulupöytään yllärin :)
-
Ihan kuinka vaan. Itse pakastan tälle joululle kypsät laatikot. Kumpikin tapa on hyvä.
-
Kiitos neuvosta ja tuoksuvaa joulunalus aikaa
-
tästä laatikosta tuli heti suursuosikki :) liitetty pysyvästi perinteihin. kiitos herkullisesta ohjeesta ja Onnea tulevalle kokkaus vuodelle.
-
Kiitos, samoin sinulle.
-
Olipa hyvä ohje bataattilaatikkoon, kiitos sinulle muari.
Onko sinulla mitään kokemusta miten kauan säilyy jääkaapissa jos ei tule syödyksi?
-
Kyllä se kylmässä viikon säilyy, voi kyllä pakastaakin loput ja maku senkun paranee.
-
Mää oon tullu ihan hassuksi bataattiin, se vaan on niiiiiiiiiiiiiiiin hyvää :)
Lupasin äitille tehdä bataattilaatikkoa Jouluksi, nytpä löysin jo ohjeenkin, kjäh kjäh. Sen siitä saa, kun ilmoittaa tulevansa mun joulupöytään!
Ajattelin vain, että höyryttäisin bataatit keittämisen sijaan- sillä tavalla kuulemma säilyy paremmin ravintoaineet. Voi sitä Joulunakin syödä terveellise....mmmmmin :D
-
Ihan millä mallilla vaan, kunhan kypsyy. Bataatti on kyllä ihanaa, sitä syödään meillä pitkin vuotta, melkein joka viikko jossain muodossa.
-
Tehtiin tänään, oli tosi hyvää! Voisikohan ton munan jättää pois, onko kukaan kokeillut?
-
Kyllä voi jättää. Tulee vaan vähän löysempää, muttei maku muutu mikskään.
-
Hyvää oli ja maistui ennakkoluuloisille perheenjäsenillekin. Minä jätin munan pois kun mies oli viimesistä vääntänyt munakkaan. Koostumus oli todellakin löysähkö, seuraavalla kerralla laitan kananmunan joukkoon.
-
Kyllä muna sitä massaa kohmettaa, mutta toiset tekevät perunalaatikostakin tosi löysää. Siis mieltymysten mukaan voi näitä looria sävellellä.
-
Justsa laitoin uuniin.. tottahan sitä massaa piti lastasta maistaa ja hyvä etten tunkenu päätäni saman tien kattilaan.. hyvänen aika, miten H Y V Ä Ä!!! Ja mullahan siis ihan ehtaa voita käytössä ... ;)
Tekovaihekin oli kovasti hauskaa, apuna oli 10 kuukautta vanha tonttutyttö, jolta pääsi ihana räkänauru, kun leikkelin bataattia paloiksi; tais olla kivat äänet!
-
Niin on hyvää, että piti lähtötohinassakin tehdä lapsenlapselle, Emma 23 v tätä, kun joulu ei kuulemma ilman tule.
-
muarin bataatilaatikko-ohje on aivan upea ja helppo lisäke myös kalan kanssa, kun maustaa sen vain tuoreella raastetulla inkiväärillä. Laitoin sitä joulupöytään muiden laatikoiden lisäksi ja niin vain kävi, että vauvasta vaariin se nousi kaikkien suosikiksi!!
-
Mukava kuulla.Sinun perheesi ymmärtää hyvän päälle, huomaan ma.
-
Tosi hyvä ohje! Tulin antamaan sille peukun, mutta olinkin antanut sen jo viime vuonna :D
-
Muutama joulun alus tullut etsittyä sitä parasta bataattilaatikon reseptiä. Nyt löytyi! Kiitos! Se loistava maku on niin pienestä kiinni; tässä on kaikki osat kohdallaan. Eilen tein jo joulua varten pakkaseen, mutta pitihän se yksi rasia jättää maisteltavaksi. Lapsi pyysi 2 kertaa lisää ja oli kuulemma "tosi, tosi, tosi hyvää" :-) Tätä tehdään varmaan lisukkeeksi joulun jälkeenkin!
-
Laatikon makeus miellyttä lapsiakin, niinkuin aikuisiakin. Mukava että maistui.
-
Palaan tämän ohjeen pariin jälleen.. tänä vuonna en tosin tee "omaan käyttöön" vaan äidille ja anopille :)
-
Toivotaan, että heillekin maistuu.
-
Maistuu! Molemmat saivat meillä tätä viime vuonna ja äitin kanssa puhuttiinkin, että tämä on parempaa kuin perunalaatikko...
-
Bataatti laatikko on ihan ehdoton omassa joulupoydassa. Kiitos hyvasta reseptista! Laitoin jonkin verran hunajaa siirapin sijasta koska sellaista ei kaapeista loytynyt. Toivottavasti toimii. :) Laatikko on uunissa tulossa ja hyvalta nayttaa! Bataatti on mahtava juures ja onkin ollut ahkerassa kaytossa meidankin keittiossa.
-
Tullut niin kiitoksia, että lähtee kokeiluun. Taatusti on hyvää, kun on muarin kunnon ohje ;D
-
Hunaja sopii siirapin sijasta ihan erinomaisesti.
-
Tämä on hyvää, todella maukas laatikko. Peukku. :)
-
Tää on niin hyvää niin hyväää! Meidän hiukan nirsonlainen tyttökin tykkäs joten on silloin todella hyvää!
Tämä tuli jäädäkseen meidän jouluruuaksi. KIITOS hyvästä ohjeesta!
-
Oleppa hyvä, mukavaa kun maistui teillekin.
-
Oli kyllä erinomaisen hyvää :) 6-vuotias tyttöni sanoi, että paras jouluruoka ikinä, ja aikuisetkin kommentoivat, että oli kyllä ihan paras joulun laatikkoruoka! Joten kiitos paljon tästä :)
-
Oi jessus meinas henki loppua, kun en löytänyt tätä pöytälaatikosta. Onneks olin kommentoinu, jotta löyty oikea ohje. :) Joulu pelastettu. :D
-
Hyvää. Viime jouluna testattu ja nyt tehdään taas. Kiitos reseptistä :)
-
Ensimmäinen testierä muhii uunissa. Vaikuttaa ERITTÄIN lupaavalta :)
-
Moi muari.
Tein taas tällä sun reseptillä jouluksi perheelle ja sukulaisille bataattilaatikkoa... kolmas joulu samaa... Kehut kasvavat. Tämä on niin selkeä, helppo ja antaa mainion lootan. Lisämausteita ei tarvita. Hyvät raaka-aineet kannattaa valita, esim ei liian isoja/tikkusia bataatteja.
ps. tulostin reseptisi sukulaisille vietyjen "lahjalaatikoiden" kylkeen
t. pikku-ukki
-
Bataattilaatikko kypymässä uunissa. Ei malttais odottaa...
-
Kiitos hyvästä reseptistä, niiiiin hyvää oli. Jouluna tulisisiksi tytären perheelle ja sitten nautitaan vauvasta vaariin.))
-
Nyt on muarin resepti kokeilussa ja uunissa ja varmastihan tämä on hyvää.. tytön suosikki ihan saarioistenkin versiona mutta kun muutkin laatikot tehdään jouluisin itse niin toki nyt tämäkin, kiitos =)
-
Täällähän tämä olikin...
-
Ja tämähän oli todella hyvää..pakko tulla antamaan palautetta..nam!
-
Olipas hyvää tuo laatikko, piti tulla oikein antamaan palautetta. Teen usein ruokia Bataatista, ovat maukkaita ja suht kevyttä syötävää.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
