*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Chorizopasta Pääruoat

Reseptiä katsottu 738 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 0 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 0 +
  • Jaa kaverille +

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle
200 g tuoreita metsäsieniä tai herkkusieniä Lisää ostoslistalle
1 kpl keltasipuli Lisää ostoslistalle
1 kpl kokonainen valkosipuli yksikynsinen Lisää ostoslistalle
200 g suikalotua dulano chorizo-makkaraa Lisää ostoslistalle
oliiviöljyä tai voita Lisää ostoslistalle
2 dl kuohukermaa 30% Lisää ostoslistalle
1 kpl keltuainen Lisää ostoslistalle
500 g keitettyä combino penne rigate-pastaa Lisää ostoslistalle
2 rkl lovilio grana padano-juustoa Lisää ostoslistalle
rouhittua mustapippuria Lisää ostoslistalle
tuoretta basilikaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 min


Kuullota sipuleita öljyssä pannulla. Lisää valkosipulit ja metsäsienet ja paista kunnolla väriä sieniin. Lisää makkarasuikaleet, paista niihinkin hieman väriä ja lisää kerma. Kiehauta ja lisää pasta (kuumana ja vastakeitettynä) sekaan ja lisää lopuksi keltuainen ja juusto. Pyöräytä ja lisää lopuksi mustapippuri sekä basilika. Tarkista maku ja tarjoile.

 

Alkuperäinen resepti Hans Välimäki.

Kommentit

Yhteistyössä