Äidin karpalokiisseli

Reseptiä katsottu 75 008 kertaa
10 annosta Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

4 dl karpaloita
1 l vettä
2 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja

Ohjeet

1. Murskaa karpalot perunanuijalla ja laita kattilaan kiehumaan veteen. Anna kiehua n. 20 minuuttia, jotta mehu irtoaa marjoista.
2. Siivilöi pois marjat ja laita neste takaisin kattilaan. Lisää sokeri ja vispaa joukkoon vesitilkkaan liotetut perunajauhot. Anna kiehahtaa.
3. Kaada astiaan ja tarjoa jäähtyneenä. Vatkaa päälle kermavaahtoa, jos haluat. Voit tarjota myös lampimänä esim. ohrasuurimo-uunipuuron (kts. Uteliaisen pöytälaatikko) kera. Huom! Jos haluat tanakampaa kiisseliä, laita perunajauhoja enemmän, tähän määrään esim 5 rkl.


Kommentit

Nicole
Iki-ihana karpalokiisseli, jota voi tarjota myös kermavaahdon kanssa jälkiruokana vaikka juhlissa!
Yksityisviesti