Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kevyt ohra-paputto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 iso

porkkana

 
 

1 iso

sipuli

 

1 rkl

öljyä

 

½-1 tl

currya

 

½ tl

mustapippuria

 

½ tl

suolaa

 

1 tl

timjamia

 
 

400 g

valkoisia papuja
tomaattikastikkeessa

 

5 dl

vettä

 

½ dl

rikottuja
ohrasuurimoita

 

30 g

tuorejuustoa (esim.
aurinkokuivattu
tomaatti)

 

Ohjeet

Kuori ja raasta porkkana, silppua sipuli. Kuullota niitä öljyssä ja curryssa viitisen minuuttia. Lisää muutkin mausteet, pavut liemineen sekä vesi. Kun keitto poreilee, lisää ohrasuurimot ja tuorejuusto. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 25 minuuttia.

Lientä ei ole tässä paljoa, joten tulos on patamainen. Halutessaanhan vettä voi toki pistää enemmän. Tuorejuuston jos jättää pois, on keitto maidoton, laktoositon ja vegaani (ja silti ihan herkullista :)).

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuulostaa herkulle! :) Voikohan tätä käyttää vaikka pastakastikkeenakin?

katatonia 09.12.2007 klo 13:22

Hmm niin, mikäpä ettei, hauska idea :) Tosin sitten ehkä itse jättäisin ohran pois, se kun jo tuo tuohon sitä viljapuoltakin...

Korona 11.12.2007 klo 08:45

Hei, tämä oli oikein hyvää, curry sopi mainiosti. Minulla oli valkoiset pavut loppu joten käytin mustasilmäpapuja. tv. Lynx

Lynx 06.02.2008 klo 11:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.