Kevyt Porkkana-Lanttukeitto

Reseptiä katsottu 4 587 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

1 kpl Sipuli
1 rkl öljyä
300 g porkkanaa
100 g lanttua
kasvisliemikuutio tai mausteita maun mukaan
100 g keitettyjä ohrasuurimoita
2 rkl kevyttä ruokakermaa tai soijakermaa

Ohjeet

Kuullota sipuli kattilassa pienessä määrässä öljyä. Lisää litra vettä, kuutioidut porkkanat ja lantut. Lisää liemikuutio tai mausteet ja keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Soseuta keitto ja tarkista maku, lisää mausteita jos siltä tuntuu. Kaada keitto lautaselle ja ripottele päälle ohrasuurimot ja kerma.


Kommentit