*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Kevyt Porkkana-Lanttukeitto Pääruoat

Reseptiä katsottu 1 681 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 0 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 0 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

minnameira

Olen opiskelijatyttö viimeistelemässä kandidaatin tutkintoa Englinnin filologiasta. Kokkaan monipuolista ruokaa opiskelijabudjetilla. M ...

Raaka-aineet

2 annosta Lisää ostoslistalle
1 kpl Sipuli Lisää ostoslistalle
1 rkl öljyä Lisää ostoslistalle
300 g porkkanaa Lisää ostoslistalle
100 g lanttua Lisää ostoslistalle
kasvisliemikuutio tai mausteita maun mukaan Lisää ostoslistalle
100 g keitettyjä ohrasuurimoita Lisää ostoslistalle
2 rkl kevyttä ruokakermaa tai soijakermaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 60 min

Kuullota sipuli kattilassa pienessä määrässä öljyä. Lisää litra vettä, kuutioidut porkkanat ja lantut. Lisää liemikuutio tai mausteet ja keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Soseuta keitto ja tarkista maku, lisää mausteita jos siltä tuntuu. Kaada keitto lautaselle ja ripottele päälle ohrasuurimot ja kerma.

Kommentit

Yhteistyössä