Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Feta-tattipiirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 4044
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

margariinia tai voita

 
 

2 dl

vehnäjauhoa

 

3 rkl

vettä

 
 

150 g

fetajuustoa murusina

 
 

2 dl

juustoraastetta

 

3

kananmunaa

 
 

1 dl

maitoa tai kermaa

 
 

1-2 kynttä

valkosipulia

 
 

1 tl

suolaa

 

mustapippuria

 
 

2 dl

tattisilppua

 
 

1 dl

sipulisilppua

 

Ohjeet

8 annosta

Pohja:

Sekoita jauhot rasvan ja veden kanssa tiiviiksi taikinaksi. Siirrä taikinapallo jääkaappiin odottamaan täytteen valmistumista.


Täyte:

Sekoita kaikki ainekset kulhossa melko tasaiseksi massaksi. Mausta.


Paistaminen:

Taputtele taikina voideltuun piirakkavuokaan (ø 30 senttiä) niin, että taikinaa tulee parin sentin verran myös vuoan reunoille. Pohjan paksuus on ihanteellisimmillaan alle puoli senttiä.Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Käytä keskilämpöä.Kaada täyte piirakkapohjan päälle vasta, kun uuni on kuuma. Pane vuoka uunin keskiosaan. Paista noin puoli tuntia. Piirakka on kypsä, kun reunat ja pinta saavat väriä. Piirakan kannattaa antaa jäähtyä vähintään 15 minuuttia, ennen kuin sitä leikataan. Piirakasta saa leikattua kahdeksan runsasta palaa, jotka irtoavat helposti paistinlastalla tai kakkulapiolla, jos vuoka on ollut vartin esimerkiksi puisella leikkuulaudalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.