Mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 161 262 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

pohja:
100 g voita
½ dl sokeria
1 muna
1 dl grahamjauhoja
½ dl vehnäleseitä
dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte:
3-4 dl mustikoita
1-2 tl perunajauhoja
1 prk kermaviiliä
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
½ limetin mehu (+ kuori)

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri, lisää muna. Sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Kaada mustikat taikinan päälle ja siivilöi hieman perunajauhoja mustikoiden päälle. Sekoita täytteen muut aineet keskenään ja kaada mustikoiden päälle.

Paista 200 C n. 30 minuuttia. Tarjoa esim. vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.


Kommentit

Global
Hieman kuitupitoisempi piirakka... eikä sokeriakaan ihan kilokaupalla.
Yksityisviesti

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.