Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

UPPOMUNAT

UPPOMUNAT

minna bunce

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

UPPOMUNAT

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 l

vettä

 
 

1 dl

etikkaa

 
 

ripaus suolaa

 

4

kananmunaa

 
 

 

Ohjeet

4 annosta

Keitä vesi esim. korkeareunaisessa paistinpannussa, lisää etikka ja suola. Säädä lämpö pienelle niin, että vesi poreilee vain vähän. Riko munat yksitellen esim. kahvikuppiin ja valuta hitaasti ja varovasti veteen. Hauduta 3-4 min. kunnes valkuainen hyytyy. Valkuainen kätkee sisälleen vielä löysän keltuaisen. Nosta munat vedestä reikäkauhalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Upotetut munat sopivat erinomaisesti keittojen, kasvisruokien ja liemien lisukkeeksi.

Tekijän kommentti

Mahtava homma, olen etsinyt tuota uppomunan ohjetta jo jonkin aikaa. Tomaattikeittoon pitäs saada uppomuna, mutta en ole osannut tehdä sitä. Pitää testata tätä ohjetta.

Jucci 18.01.2007 klo 01:36

Jonkun aikaa = 3 vuotta :)

Jucci 18.01.2007 klo 01:37

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.