Parmesan-perunavuoka

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

3 rkl	sulaa voita
2 rkl	parmesanjuustoa
1 tl	valkosipulijauhetta
1 tl	timjamia
1 tl	suolaa
	pippuria
8-10 kpl	perunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä uuni 185-asteiseksi ja voitele muffinivuoka voilla. Laita kaikki perunasiivut kulhoon ja lisää sulatettu voi, parmesaanijuusto, valkosipulijauhe, timjami ja suola sekä pippuri. Sekoita kunnolla. Aseta sitten perunasiivut kerroksittain muffinivuokaan, varmista että kaikki kasat ovat suunnilleen saman kokoisia. Anna paistua uunissa 55-60 minuuttia. Tiedät niiden olevan valmiita, kun perunasiivut ovat kullanruskeat.voit ripotella päälle vielä hiukan parmesan-raastetta.

Tietysti voit tehdä perunat myös tavallisen perunalaatikon tapaan.

Voit käyttää parmesanin sijaan myös pecorinoa, sopii erinomaisesti.

Hieno ja tyylikäs lisuke esim. pihville!