Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Mualiman paras maksa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 383
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

lampaan maksaa

 
 

100 g

fileepekonia

 
 

1 kpl

omena

 
 

2 kpl

sipulia

 

50 g

jauhoja

 

tuoretta timjamia

 
 

suolaa ja pippuria

 

Ohjeet

3 annosta

Kuutio pekoni, pilko sipulit ja omena. Ruskista pekonia ja lisää pilkkeet, pistä pienelle lämmölle ja hauduttele. Poista maksasta kalvot ja leikkaa n. sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pyöräytä vaikka spelttijauhossa, mausta suolalla ja pippurilla. Paista nopeasti voissa, VARO ETTEI KYPSY LIIKAA! Maksa saa olla reilusti roseeta, jopa punaista, eli 30 sekuntia per puoli riittää! Tarjoile omena-sipulihöystön ja juurespyreen (lanttua, porkkanaa, bataattia, you name it... ) kera. Pikaguurmee.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kaikille, jotka peruskoulun sitkomaksa on traumatisoinut iäksi! Ohjeeseen voi kai käyttää myös vasikan maksaa, ja hirven, jos joku onnekas saa sellaisin kiinni.

Tekijän kommentti

Tämä vaikuttaa jo sen verran syötävältä, että voisi jopa yrittääkään (t: koulun maksoista traumatisoitunut)

Eero 14.02.2006 klo 21:20

täytyypi maistaa..spelttijauho sopii varmasti hyvin!!t.Maksaruoka fanaatikko

sarkku 14.06.2006 klo 07:29

Löysin tämän HYVÄN maksareseptin haulla. Tein ja syötiin ja se kehuttiin maasta taivaaseen, oli tosi hyvää, suosittelen.

Seikkailija 22.02.2007 klo 10:44

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.