Joo, näin mekin viestimme askelmittarin kanssa jo keskenämme;-)
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Marinoitu maksa
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: tvlupa
Katsottu: 3975 -
5 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
400 g |
naudan maksaa |
|
1 dl |
vehnäjauhoja |
|
|
suolaa, valkopippuria |
|
1 dl |
ruokakermaa |
|
|
Marinointi: |
||
0,5 dl |
punaviiniä (mietoa) |
|
0,5 kpl |
sitruunan mehu |
|
2 rkl |
oliiviöljyä |
|
2 kpl |
valkosipulin kynsiä |
|
|
timjamia, meiramia |
|
Valmistusaika 15 min
Ohjeet
Pääruoat - 3 annosta
Pilko valkosipulit ja sekoita marinadiainekset. Viipaloi maksa ohuiksi siivuiksi ja laita marinadiin pariksi tunniksi.
Sekoita vehnäjauho, suola ja valkopippuri. Valuta maksaviipaleet, pyöräytä jauhoissa ja paista kuumalla pannulla muutama minuutti kunnes kumpikin puoli on kauniisti ruskistunut. Kaada sekaan ruokakerma ja hauduta vielä muutama minuutti.
Tarjoile esim. kuvan lailla riisipedillä paistetun sipulin, kevätsipulin varsien ja paprikan kera.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
askelmittarille...mun mielestä punaviiniä ja punaviinietikkaa ei voi korvata keskenään. Toinen on viiniä ja toinen etikkaa...haluaistko maksasta etikkaisen?
-
Herkullisen näkönen on sekä annos,että resepti..Kokeilemisen arvonen veikkaan :)
-
Ihanasti maksaa. Vai että parisuhdepäivällinen :)
-
Aaahh!! Herkullisen näköistä ja tuoksukin melkein saapui tänne. Totakin kokeillaan!
-
ihanan näköinen annos! nami! jos ei ole punkkua, niin kävisköhän siihen punaviinietikka??!
-
seuraavana "maksapaivana" laitankin tata:)
-
Enpä ole koskaan marinoinut maksaa, vaikuttaa mahtavalta idealta! Ihanaa, kun uudet vinkit eivät lopu maailmasta!
-
Upee maksaresepti! peukku! Komia annos!
-
hyvää
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
tvlupa
Helppo arkiruoka ja miksei parisuhdepäivällinenkin.