Palapaistipata

Reseptiä katsottu 5 464 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g naudan palapaistilihoja ruskista
400 g possun palapaistilihoja ruskista
140 g amerikanpekonia suikaloi ohueksi ja ruskista
1/2 sellerin vartta siivuta
4 pientä porkkanaa siivuta kuorineen
2 isoa keltasipulia silppua
3 pientä punajuurta tuoreita kuori ja palottele
8 dl vettä
9 rkl vehnäjauhoja
2 lihaliemikuutiota
4 laakerinlehteä
1 rkl mustapippureita
1 rkl rosepippureita
2 rkl persiljaa
1 tl valkopippuria jauheena
1 tl suolaa
2 dl Kermaa

Ohjeet

Ruskista lihat ja pekonit erikseen, nosta molemmat pataan.Vispilöi veteen vehnäjauhot ja sekoittele lihoihin, kuumenna ja sekoittele. Lisää kaikki juurekset ja mausteet sekoittele ja keittele pienellä lämmöllä pitkään. Lisää kerma ja anna hautua kannen alla.

Syötiin uunilohkoperunoiden kanssa, resepti nihin pöytälaatikossa. Keitetyt peruna, perunaamuussi, riisi, spaghetti tjs. olis ollu parempi tän kaveriksi.


Kommentit