Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Jauhelihapihvit lampaasta

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

lampaan jauhelihaa

 
 

1

sipuli

 

1 dl

korppujauhoja

 
 

1 prk

ranskankermaa

 

2-3 tl

rosmariinia

 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

suolaa

 

pippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Laita jauheliha kulhoon ja lisää joukkoon ranskankerma, korppujauhot ja mausteet. Silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota ne pannulla. Kippaa sipulit jauhelihataikinan joukkoon ja sekoittele koko massa hyvin sekaisin. Anna taikinan turvota hetken aikaa.

Pyörittele taikinasta haluamasi kokoisia jauhelihapihvejä. Itse saan tämän kokoisesta taikinasta 8 pihviä, halkaisijaltaan n. 5 cm ja paksuus hieman alle 2 cm. Paista pihvit pannulla tai uunissa.

Nauti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Suussa sulavia jauhelihapihvejä lempilihastani, lampaasta.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.