ljmz

Pöytälaatikkoon tallentuvat kaikki kirjoittamasi reseptit. Lisäksi sinne kannattaa tallentaa sellaisia reseptejä, jotka haluat löytää helposti myös tulevaisuudessa.

Uusimmat reseptit

• Intialaista kanaa kermaisessa tomaattikastikkeessa
• Burrito chili con carne -täytteellä
• Browniet
• Paistettu riisi katkaravuilla
• Kreikkalainen salaatti

Muutamia kokkikavereita

• jadessan
• snibu
• Yellowrose

Viimeisimmät vastaanotetut kommentit

• ljmz:

  Jos ei halua käyttää kermaa carbonarassa, niin sen voi korvata desillä spagettien keittovettä. Tämä on perinteinen ja "oikea" tapa tehdä carbonaraa, mutta kermalla saa helposti paksun kastikkeen ja täyteläisen maun aikaiseksi. Keittoveden kanssa pitää taas olla varovainen kananmunien joukkoon kaadettaessa, ettei kuuma vesi kokkeloi munia.

• pvihavai:

  Tein eilen ja älyttömän hyväähän tää on. Sen verran muutin tätä ohjetta, korvasin palvikinkun pekonikuutioilla ja sit laitoin kolmen juuston ruokakermaa noin puolitoista - kaksi desiä. Ehkä se pippurisekoituskerma olisi toiminut paremmin mutta ensikerralla sitä sitten.

• metsänvartija:

  Kyllä nämä minulle maistuisi.

• FutoMaki:

  Kermallinen versio...

• ljmz:

  Suklaisempaa tästä saisi varmasti käyttämällä suklaajäätelöä. Tässä reseptissä kuuluu maistua raikas minttusuklaa. :)