Jauhelihapihvit

Reseptiä katsottu 763 410 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g sikanauta-jauhelihaa
2 kpl kananmunia
1 kpl sipuli (+valkosipulia)
1 dl maitoa
0,5 dl korppujauhoja
2 tl suolaa
2 tl pippurisekoitusta
paprikamaustetta, grillausmaustetta, chiliä ym. maun mukaan

Ohjeet

Sekoita korppujauhot ja maito. Anna jauhojen turvota hetki. Lisää seokseen jauheliha, pilkottu sipuli, kananmunat ja mausteet. Sekoita taikina hyvin. Muotoile taikinasta samankokoisia, ohuita pihvejä ja paista pihvit kypsiksi pannulla. Pihvit sopivat hyvin mm. hampurilaisten väliin.


Kommentit