Tein ekaa kertaa ikinä jauhelihapihvejä tällä ohjeella, ja hyvin onnistui :)
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Jauhelihapihvit
19
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: Kissanminttu
Katsottu: 296629 -
33 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (1)
Raaka-aineet
400 g |
sikanauta-jauhelihaa |
|
2 kpl |
kananmunia |
|
1 kpl |
sipuli (+valkosipulia) |
|
1 dl |
maitoa |
|
0,5 dl |
korppujauhoja |
|
2 tl |
suolaa |
|
2 tl |
pippurisekoitusta |
|
|
paprikamaustetta, grillausmaustetta, chiliä ym. maun mukaan |
|
Valmistusaika 30 min
Ohjeet
Pääruoat - 6 annosta
Sekoita korppujauhot ja maito. Anna jauhojen turvota hetki. Lisää seokseen jauheliha, pilkottu sipuli, kananmunat ja mausteet. Sekoita taikina hyvin. Muotoile taikinasta samankokoisia, ohuita pihvejä ja paista pihvit kypsiksi pannulla. Pihvit sopivat hyvin mm. hampurilaisten väliin.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
Hieman erilainen kuin itse yleensä tehnyt, joten kokeilenpas tätä tänään. :)
-
Hieman erilainen kuin itse yleensä tehnyt, joten kokeilenpas tätä tänään. :)
-
mitäs kastiketta tuo on?
-
En olekaan huomannut kommenttia aikaisemmin. Anteeksi.
Tuo ei ole minun ottama kuva mutta näyttäisi olevan ihan tavallista ruskeaa kastiketta.
-> Leivontamargariinia/voita (n.2rkl) ruskistetaan hetki, lisätään n. 1rkl vehnäjauhoja, jotka myös ruskistetaan. Lisätään pikkuhiljaa pieninä annoksina vettä ja sekoitellaan samanaikaisesti. Mausteeksi mm. suolaa.
-
mitäs kastiketta tuo on?
-
kiva ohje
-
maustuvaa
-
maistuvaa piti kirjoittaa
-
Teen varmasti
-
otan ohjeen
-
En käytä maitoa, mutta kokeilen luonnonjugurtilla ohjetta. Kiitos ohjeesta! Kerron myöhemmin miten kävi. "Syökö miesystävä vai annanko koiralle"?
-
Ekat ite tekemät jauhelihapihvit tein juuri äsken, ja tällä ohjeella :) Tuli mahdottoman hyvää! Lisäsin mausteeksi myös chiliä :D
-
tuli aika löysä taikina, teinköhän jotain väärin... ei pysyneet pihvit kasassa :(
-
hyvä ohje oli kun tein. pistin ainoastaan paprikamausteen tilalle grillaus ja yleismaustetta kun paprika maustet ei ollut. mies tykkäs kanssa.
-
NAMIA!!!
-
en tiedä olisiko pitänyt vaivata jollain tehosekottimella, mutta jäi vähän tommosia korppujauhoklimppejä taikinaan. voi olla että maistuu. ekat paistuu pannul tällä hetkellä.
-
perhanan timmit tuli ja sopivan tiivis koostumus. ei ollut pelkoakaan että olisi murentuneet. oma maustus oli kyllä todella paljon voimakkaampi esim. habanero tabasco. +++
-
Ei kyllä onnistunut :( maistui pelkkä suola, eivätkä pihvit pysyneet kasassa. Laikkuisesti ruskistui joistain kohdista ja mureni.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
